Author name: Jalmari Saarinen

Paras nakkikeitto sulatejuustolla

Nakkikeitto / Kirjoittaja

Paras nakkikeitto syntyy sulatejuuston avulla. Lämmin keitto on monelle arjen luottoruoka, erityisesti syksyn ja talven kylminä kuukausina. Kun perinteinen nakkikeitto kaipaa pientä päivitystä, ratkaisu löytyy yllättävän läheltä – ja vieläpä edullisesti. Yksi yksinkertainen lisä tekee tutusta klassikosta selvästi täyteläisemmän ja herkullisemman: sulatejuusto. Nakkikeitto saa kermaisen pehmeän maun Sulatejuusto tuo nakkikeittoon pehmeyttä ja syvyyttä ilman, että …

Paras nakkikeitto sulatejuustolla Lue lisää »

Nakkikeitto ja Suomen lippu

Nakkikeitto on suomalainen herkku

Nakkikeitto / Kirjoittaja

Nakkikeitto on perinteinen suomalainen ruokalaji, ja sen suosio on vahva erityisesti Suomessa. Se kuuluu monien suomalaisten kotiruokarepertuaariin, ja sitä tarjoillaan usein niin kodeissa kuin ravintoloissakin. Erityisesti nakkikeitto liitetään usein lämpimiin ja lohdullisiin ruokiin, ja se on erityisen suosittu talvisin. Vaikka nakkikeitto itsessään ei ole yleisesti tunnettu kansainvälisesti, makkara ja nakki ovat osa monia kulttuureja eri …

Nakkikeitto on suomalainen herkku Lue lisää »

Juurekset nakkikeittoon

Mitä juureksia käytetään nakkikeittoon?

Nakkikeitto / Kirjoittaja

Nakkikeittoon voi lisätä erilaisia juureksia antamaan keitolle makua, ravinteita ja rakennetta. Tässä on joitakin yleisesti käytettyjä juureksia nakkikeiton valmistuksessa: Pilko juurekset suunnilleen samankokoisiksi paloiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti keitossa. Lisää juurekset keittoon yleensä keiton alkuvaiheessa ja anna niiden kypsyä liemessä. Muista tarkistaa keiton maku ja lisätä tarvittaessa suolaa ja muita mausteita oman maun mukaan. Juurekset …

Mitä juureksia käytetään nakkikeittoon? Lue lisää »

Nakkien paistaminen

Pitääkö nakkikeiton nakit paistaa?

Nakkikeitto / Kirjoittaja

Nakkikeittoon tarkoitetut nakit voi lisätä keittoon sellaisenaan ilman erillistä paistamista. Nakkikeitto on perinteinen suomalainen ruoka, jossa nakit keitetään suoraan keiton joukossa, jolloin ne saavat makua ja lämpenevät samalla kun keitto valmistuu. Jos haluat kuitenkin paistaa nakkeja ennen keittoon lisäämistä, voit tehdä niin. Paistaminen voi antaa nakeille hieman erilaisen rakenteen ja lisätä makua. Monet suosivat kuitenkin …

Pitääkö nakkikeiton nakit paistaa? Lue lisää »

Nakkikeitto

Resepti: Nakkikeitto, suomalainen perusversio

Reseptit / Kirjoittaja

Tässä on tyypillinen resepti suomalaiseen nakkikeittoon. Huomaa, että tämä on perusohje, ja voit muokata sitä oman makusi mukaan: Ainekset: Ohje: Tarjoile nakkikeitto sellaisenaan tai vaikkapa tuoreen leivän kanssa. Voit myös lisätä keittoon kermaa tai maitoa, jos haluat hieman täyteläisemmän version. Muista maistella keittoa matkan varrella ja säädellä mausteita oman makusi mukaan.

Scroll to Top